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女将（おかみ）！
鰹の刺身頼むわ。

え？鰹を生で食べるのかって？
当たり前やがな、おにいちゃん。

鰹は、遠洋の冷凍物は、鮮度が落ちて、皮の下に虫が湧きやすいんで「たたき」で食べるのが一般的になってしもうたが、新鮮な近海物やったら刺身で食べるのが王道や。
もちろん、その日に水揚げされた新鮮な鰹でないと美味しくないけどな。

この魚の切り身を溜まり醤油に漬け込んでおくと「うま味」が増して、もう日本酒の肴にもピッタリ。

お酒が飲めやんひとは、「鰹茶漬け」にしても美味しいぞ。
もちろんお茶をかけても美味しいんやが、おじさんのお勧めは、熱々のご飯の上に並べたこの「溜まり漬けの鰹」に薬味をちょこっとのせて、煮詰めた昆布の出し汁をかける食べ方や。



※画像は、COOKPAD：かつお茶漬けから拝借

そして酒は、酒屋 八兵衛。



※画像は、蔵元の元坂酒造さんのサイトから拝借

おじさんが、一口飲んで久しぶりに美味い！と感動した酒や。

え？鰹の話は前にも聞いたって？
おぅおぅ、そういえば去年の今頃もおにいちゃんとここで鰹を食べたような気がするな〜。

で、おにいちゃん、さっきから隣でニコニコしてる女の子誰や？
紹介して欲しいな〜
「はるか」ちゃん？
なんで、おにいちゃんのような優男（やさおとこ）がそんな可愛い娘とお友達になれるんや？

それが、このシリーズ（居酒屋林囓）最大の謎やな〜

もう、そんなことはええから早よ相談に乗れってか？

仕方がないな〜
ほな、今回もおにいちゃんの奢りということで・・・


ごちそうさまで〜す！


おお、ビックリした、はるかちゃん元気ええな〜（笑）
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みとさんからいただいたiPhoneカバー。

気に入って使っているのですが、そのままでは表面がツルツルして手に持った時引っかかりが無く不安定。
時には手を滑らせて落としそうになる。

そこで、カバーに滑り止めを付けて試みました。




百円ショップに売っている滑り止めシートを買ってきて、両面テープで貼り付けました。
左右の滑り止めは、ボタンの位置等を考慮して段違いになっています。
それと胸ポケットに入れた時等に、少しでも引っかかりができるように背面にも貼り付けました。
もちろん林檎マークは見えるように。





これだけで、ケースから取り出す時や持っている時などに安定感ができて、手に馴染むようになりました。

製品版では、どんな風になるのか楽しみです。
（*^_^*）

・関連記事：みとさんからiPhoneカバーいただきました

Apple-Styleさんの「iPhone Web写真展」もいよいよ明日までとなりました。
ごらんになっていない方は、是非どうぞ。

そこに、うちの愛犬の「りゅう太」の写真も載せて貰ったのですが、チビから「りゅう太は、もっと可愛いよ！」という非難の声が上がりましたので、（笑）他の画像も公開したいと思います。




お腹がいっぱいになって、だらけています。






朝のお散歩です。眠いのかあくびしてます。






一番の仲良しの長女に抱っこされてご機嫌なりゅう太です。



こんな、りゅう太ですがいたずらも大好き。

現在までの、りゅう太による電気機器関係の被害。

・按摩椅子の電源コード
・iPodとMacの接続コード
・iPodのイヤホン

いずれも囓られてお亡くなりになりました。(T^T)

※写真は全てiPhone3Gで撮影

おい、どうすんだよ。
また速くなっちゃったよ、Safari
俺のPowerBookG4が、MacBookProに成ったかと思うくらい速いよ。

最近YouTubeなんかで動画を再生すると、時々カクカクしてたんだよな。
だから、FireFoxと併用してたさ。

それが、どうだ。
ハイクオリティーの動画を再生させてもそこそこちゃんとみれるんだよ。



それにTop Sitesっていうのか？最初の画面。
とっても使いやすいよ。
※ 一番最初に起動した時は、よく見るページが表示されるので、ほにゃららなサイトへよく行く人は、独りの時に設定することをお勧めします。

俺は、もともとポータルサイトっていいうのか？ブラウザを開くと最初に開くサイト。
あれは、blank表示にしてたんだ。
だって、その時によって見たいサイトが違うんだよ。
それなのに、いちいち見もしないサイトの読み込みが終わるまで待っていられっかよ。

だから、いつもブラウザを立ち上げた時は、真っ白けだったのが、今はよく行くサイトを複数一覧表示してくれるから快適さ。
それにTop Sitesの一覧表示は、サイトの変更や表示する数も編集可能。
結構毛だらけ猫灰だらけ。

そういう私は借金だらけ・・・

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今日友人が部屋へ遊びに来た。
彼は、音楽は好きだがJazzについては初心者。
いつものごとく私がいろいろJazzについてうんちくをたれる。

そんな時に活躍するのがiTunes。
いろんなJazzプレイヤーの音源を聴かせたり、映像を見せたり。
YouTubeから落としておいた映像が役に立った。

Jazzは、Classicに比べたら生まれてから間もない音楽だ。
私が好きな、ハードバップが生まれたのは1955年頃、私の感覚ではつい最近。
それだけに有名なJazzプレイヤーを身近に感じることができる。

もし、iTunesが無かったら私は友人にJazzを説明するために、音源ファイルやCDを探したり、YouTubeのから落とした映像ファイルを探し回って時間を無駄にしていたことだろう。
そうやって考えると、やっぱり「iTunesがあって良かった」と思える。


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いつもお世話になっている、Apple-Styleさんのイベント「iPhone Web写真展」へ応募しました。

iPhoneで撮られた画像を展示していただけるようで、応募点数が２０作品になった時点で締め切られました。
私の場合、運良く２０作品の中に入れたようです。
Apple-Styleでの掲載期間は、明日、6月5日(金)10:00a.m.から6月14日(日)10:00p.mが予定されています。

iPhoneユーザの方がどんな作品を出品されているかとっても楽しみです。（*^_^*）

え？私の作品ですか？
まぁとってもシュールな作品になっておりますのでご期待ください。（笑）

☆Apple-Style

みとさん こと、三都商工の武田さんから試作品？のiPhoneカバーをいただきました。



iPhoneのカバー、その後

みとさんとは、ブログを通じて知り合い交流させていただいてます。
以前、第一世代のiPodnanoカバーを作られた時にも送っていただいたことがありました。
いつもありがとうございます。m(__)m

ご存じない方のためにご紹介しておきますと、みとさんは、他にもiPod Touch ケースなどを次々と発売されていて、彼の物作りに対する真摯な姿勢には、いつも感心させられています。

また、その商品群はビジネス専門誌に掲載されるなど、Appleファンのみならず、各方面から高い評価を受けています。

さて、いただいたiPhoneカバー、みとさんのお話では、まだ商品化する予定は無いとのことです。
商品化する予定の無いiPhoneカバーのレビュー記事を書いて良いかどうか迷ったのですが、みとさんの許可をいただきましたので、微力ながら商品化の際の一助となればと思いレビューさせていただきます。

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今回もターミナルを使ったワザです。

ブログapple sourceさんで見つけました。

Safariの表示を速くするためのターミナルコマンドです。
apple source：Safari、高速化Tips

ターミナルを開いてこのコマンドを入力（コピペ）してリターンキーを押すだけで、Safariの表示が速くなります。

defaults write com.apple.Safari WebKitInitialTimedLayoutDelay 0.25

これまで、新しいページを開くのにクリックしてから、一呼吸置いてから「ダー！」と一気に表示されるような感じでしたが、入力後はクリックした瞬間からパラパラと表示を始めます。
表示を始める待ち時間を少なくするようなので、完全に表示されるまでの時間は、変わらない？のか・・・

しかし、信号待ちの時間を表示するだけで、信号を待っている人のイライラが軽減されるのと同じように、反応が早くなってストレスが少なくなるのはよろしいかと・・・

もし、失敗しても私には元へ戻す方法がわかりませんので、お試しの際は、自己責任でお願いいたします。m(__)m